| Cuma, 15 Mayıs 2009 02:51 |
|
| Kabak Tatlısı (Ordu) |
|  Malzemesi: 1 kg. kış kabağı,2 bardak toz şeker,1 çay bardağı çekilmiş fındık içi
|
|
|
| Cuma, 15 Mayıs 2009 02:19 |
|
| Akçaabat Köftesi |
 Tarihcesi
1930 yıllarında Akçaabat'lı lokantacılarının ortaklaşa yaptıkları, etlerin (Öküz ve Dana) bir araya getirilerek bir arada çekilen kıyma birbirlerine bağlanabilmesi için belirli ölçüde ekmek ve az miktarda sarımsak karışımı ile kendilerinin yemesi için yaptıkları köfteden çok büyük bir damak zevki yakalamışlardır.
|
|
|
|
|
|
|
|
