Prof. Dr. Turan Karadeniz yaptığı açıklamada, Doğu Karadeniz Bölgesi'nin topraklarının asit karakterli, organik madde açısından zengin ve kireçsiz topraklara sahip ve bu tip topraklarında kivi için ideal olduğunu kaydetti. Ordu ilinde yaklaşık 15 yıl önce başlayan kivi üretiminin günümüzde iyi bir noktaya geldiğini ifade eden Prof. Dr. Turan Karadeniz, "15 yıl önce üreticilere 3-5 fidan vererek bu günlere gelindi. Son 5 yılda bin tonun üzerine çıkıldı. 2009 yılı rekoltesi 3 bin 500 ton rekoltesi ile iftiharla bahsediyoruz. Kivide fındıkta olduğu gibi oldukça şanslı durumdayız. Hatta fındığın bir takım handikapları kivi de şuan için mevcut değil" dedi.

Ordu ili kivi üretim potansiyelinin şuan için yüzde 10 oranında kullandığını ve üretim açısından istikbal vaat ettiğini dile getiren Prof. Dr. Karadeniz, "Halen dışarıdan ciddi manda kivi ithalatımız var. Dolayısıyla içerideki ürettiğimiz ürün dışarıdan tükettiğimizin çeyreği bile değil. Komşu illerin Ordu'ya rakip olma ihtimali çok zayıf. Çünkü kivi belli bir seçiciliği olan bir ürün. Belli miktarda rutubet, yağış ve su almak zorunda. Bugün Ordu kendi kivi üretim potansiyelinin yüzde 10'larında bile değil. Dolayısıyla istikbal olarak iyi bir yerdeyiz. İyi bir geleceğimiz var. Şuan kivi pazara çıktı ve para eder bir hale geldi. Hepimizin kafasında 10 yıl önceye kadar ki soru işaretleri gitti. Gelinen noktada 5 bin dekar arazilerden bahsediliyor. Üretilen ürünün ailenin geçimini temin edilmesi noktasına. Kivi ile ilgili yine bakıldığında fındığa göre çok iyi bir gelir getirdiğini bilmekteyiz. Biz bu aşamadan sonra kivide kaliteyi nasıl arttırırız daha nasıl fazla üretim yapabiliriz noktasında çalışıyoruz" diye konuştu.

Kivi üretiminin en büyük probleminin soğuk hava depolarının bulunmaması olduğunu kaydeden Prof. Dr. Karadeniz, "Şuanda kivi üretiminde en büyük ve tek problem ürünü saklayabilmek için henüz soğuk hava depoları yok. Bu problem aşıldığında maddi getirisi çok daha fazla olacaktır. Hasat edildikten birkaç ay sonra fiyatı yüzde 100 oranında artacaktır. Bu süre saklayabilmenin tek şartı da soğuk hava deposudur. Kivi gibi ürünlerinde fındığın yanında ek gelir getireceğini inanıyoruz. Bu tür çalışmaların en büyük amacı yeni üreticileri teşvik etmek. Artık bu manada marka olmak zorundayız. Ordu ve Türkiye kivisini tüm dünyaya satmak zorundayız" şeklinde konuştu.

Yorumlar (0)

İsim

E-posta

Yorum

daha küçük | daha büyük

E-posta ile takip (sadece kayıtlı kullanıcılar)

Okudum ve kabul ediyorum Kullanım şartları.

Lütfen görüntülenen karakterleri yazınız

Yorum Ekle